Cơm nguội để ngăn mát rồi hấp hoặc rang vẫn có thể gây ngộ độc, vì sao?
FXTuổi Trẻ Sức khỏe·9 thg 8·1 nguồn đưa tin
📖 Ý chính đáng đọc
Theo Trung tâm Y tế dự phòng TP. HCM , thói quen ăn cơm nguội để ngăn mát và hấp hoặc rang lại là một trong những nguyên nhân gây ngộ độc thức ăn .
📄 Trích đoạn nguyên văn (nguồn gốc)
Cơm nguội để ngăn mát rồi hôm sau hấp hoặc rang lại là thói quen trong nhiều gia đình Việt Nam. Nhưng nếu xử lý không đúng, một loại vi khuẩn có trong gạo có thể sinh độc tố gây ngộ độc thực phẩm.
foodpluse chỉ hiển thị phần trích dẫn do nguồn cung cấp. Đọc toàn bộ nội dung tại bài báo gốc bên dưới.
Nguồn đưa tin · 1 nguồn
TUTuổi Trẻ Sức khỏe9 thg 8Mở bài gốc ↗Hiển thị tóm tắt, trích đoạn và liên kết về bài gốc.Bản quyền thuộc về nguồn phát hành.