🥗 Sức khỏe & Dinh dưỡng (23)
Người Mỹ từ chối ăn nhiều rau xanh , thậm chí ăn cả rau đắng và nấm hương chỉ sau một đêm .
Theo chuyên gia dinh dưỡng , trong quá trình nấu hầm xương , lượng canxi và canxi trong nước hầm xương sẽ tăng lên đáng kể .
Ngồi hoặc nằm bất động quá lâu, uống rượu bia và dùng nước ngọt có thể ảnh hưởng tiêu hóa, đường huyết, chất lượng giấc ngủ.
Dinh dưỡng đầu đời là nền tảng cho sự phát triển lâu dài của trẻ. Khi khoa học ngày càng hiểu rõ nhu cầu dinh dưỡng của trẻ ở từng giai đoạn, phụ huynh cũng quan tâm hơn tới cơ sở nghiên cứu và quy trình kiểm soát chất lượng của sản phẩm.
Tập đoàn Yili của Trung Quốc vừa công bố một chiến lược mới về lão hoá lành mạnh , thương mại điện tử và dinh dưỡng thể thao .
Yili gõ TCM , nguyên liệu chính trong sản phẩm dinh dưỡng dành cho người cao tuổi của Trung Quốc , đang được quảng cáo là làm tăng cường sức khoẻ cho người già .
Tôi hay cho con ăn cả vỏ tôm vì nghĩ rằng đây là phần giàu dinh dưỡng, canxi hơn cả phần thịt, điều này có đúng? (Hạnh, 40 tuổi, Hà Nội)
Món bánh dẻo “thị phi” đang được nhiều người săn lùng, chia sẻ rầm rộ trên mạng xã hội. Tuy nhiên, dưới góc độ dinh dưỡng, đây là thực phẩm có năng lượng rất cao, ăn quá nhiều có thể gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe.
Người Sơn Đông ở Sơn Đông được cho là sở hữu vóc dáng cao lớn nhất Trung Quốc .
Hàn Quốc và Trung Quốc là hai thị trường thương mại điện tử dinh dưỡng thể thao lớn nhất châu Á Thái Bình Dương .
Các chuyên gia dinh dưỡng cho rằng năng lượng bền vững đến từ bữa sáng cân bằng, đủ nước và thói quen ăn uống hợp lý, thay vì chỉ phụ thuộc vào caffeine.
Với người tập gym, chế độ dinh dưỡng quan trọng không kém tập luyện. Dù tập luyện chăm chỉ nhưng nếu thiếu chất, cơ bắp cũng không thể phát triển. Do đó, cá trở thành một trong những món quan trọng với người tập gym.
Khoảng 15 - 17 giờ là thời điểm nhiều người bắt đầu thấy đói và mất năng lượng. Thay vì chọn bánh ngọt, trà sữa hay đồ chiên rán, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến khích dùng một bữa xế lành mạnh.
Chế độ ăn phù hợp giúp giảm nguy cơ tim mạch, tiểu đường và loãng xương. Chuyên gia chỉ ra 10 nhóm thực phẩm người trên 50 tuổi nên ăn có chừng mực.
dưa chua là một trong những thực phẩm tăng trưởng mạnh trên toàn cầu trong năm 2018 .
Lợi ích của Creatine có thể mở rộng ra ngoài sự phát triển cơ bắp, với nghiên cứu mới khám phá vai trò tiềm năng trong sức khỏe tâm thần. Liệu thành phần chức năng thịnh hành có giúp giải quyết trầm cảm?
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn của nhiều gia đình. Không chỉ giàu protein chất lượng cao, nếu ăn đúng cách và đúng lượng, trứng còn là lựa chọn tốt cho người muốn bảo vệ sức khỏe thận.
Tập đoàn thực phẩm quốc gia Singapore Pladis , thuộc Tập đoàn lúa mì ABC , hôm nay công bố chương trình hỗ trợ người trồng lúa mì trong giai đoạn từ nay đến năm 2030 .
Calbee granola , dinh dưỡng PepsiCo và trà không chứa caffeine là hai nguyên tắc để chọn lựa các loại thực phẩm lành mạnh hơn .
Theo Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ ( ACS ) , ngày 23-12 , Tổng dinh dưỡng Inc. ( NY ) sẽ tiến hành thu hồi sản phẩm từ Moringa hữu cơ .
Cơ quan liên bang Mỹ ( IA ) thông báo đã thu hồi hai sản phẩm sữa động vật là Sữa thay thế Sữa bò do có hàm lượng vitamin D quá thấp .
Một nhóm các tổ chức bảo vệ sức khoẻ cộng đồng đã thu hồi tất cả các lô hàng Nara Organics Powder Infant Formula đang có mặt trên thị trường do lo ngại chứa chất độc hại .
Tháng 1 năm 2017 Issue of Food and Nutrition Research Briefs Now Online Now Online